Juntos, más allá de la salud animal

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mercado lácteo

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¿Cómo se encuentra el mercado lácteo en la actualidad?

beneficios de la leche

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¿Conoces los beneficios de la leche de oveja?

En una granja de corderos se ceba a los animales hasta el momento de su sacrificio.

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Granja de corderos: un gran valor de la producción ovina

Separación del coágulo de caseína del suero lácteo.

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Propiedades y beneficios del suero lácteo

Los quesos son la joya de la industria lechera.

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Los quesos de oveja y cabra, la joya de la industria lechera

Las granjas bovinas pueden ser intensivas o extensivas.

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Granjas bovinas en España

Cabra Majorera con su cabrito. Fuente: Thomas Fieztek bajo licencia CC 3.0.

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Cabra Majorera, una raza autóctona canaria

granjas de vacas

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Granjas de vacas: menos ganaderos y la leche a precios más altos

Propiedades de la leche de cabra

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Propiedades de la leche de cabra, un alimento muy valioso

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