Πότε χρησιμοποιούμε υποκατάστατο πρωτογάλακτος (colostrum replacer);

Το υποκατάστατο πρωτογάλακτος (colostrum replacer) χρησιμοποιείται αμέσως μετά τη γέννηση, ιδιαίτερα όταν υπάρχει καθυστέρηση στη λήψη φυσικού πρωτογάλακτος, όταν η ποιότητά του είναι χαμηλή ή όταν το μοσχάρι είναι αδύναμο και δεν μπορεί να θηλάσει αποτελεσματικά. Χρησιμοποιείται επίσης όταν υπάρχει κίνδυνος μετάδοσης παθογόνων από το πρωτόγαλα της αγελάδας. Σε ορισμένες περιπτώσεις, η χρήση του μπορεί να παραταθεί και μετά το πρώτο τάισμα, αφού μελέτες έχουν δείξει ότι μπορεί να μειώσει τη χρήση αντιβιοτικών και την εμφάνιση ασθενειών στην περίοδο πριν τον απογαλακτισμό.

Τι κινδύνους έχει το φυσικό μητρικό πρωτόγαλα χαμηλής ποιότητας;

Το φυσικό μητρικό πρωτόγαλα χαμηλής ποιότητας μπορεί να οδηγήσει σε ανεπαρκή παθητική ανοσία, ιδιαίτερα όταν προέρχεται από πρωτότοκες αγελάδες ή από ζώα άγνωστης υγειονομικής κατάστασης. Επιπλέον, υπάρχει ο κίνδυνος μετάδοσης παθογόνων όπως το Mycobacterium avium subspecies paratuberculosis (MAP) και το Mycoplasma, τα οποία μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά την υγεία των ζώων. Σε τέτοιες περιπτώσεις, το υποκατάστατο πρωτογάλακτος αποτελεί πιο ασφαλή και ελεγχόμενη επιλογή.

Μπορούν τα υποκατάστατα πρωτογάλακτος να εξασφαλίσουν αποτελεσματική παθητική ανοσία;

Ναι, όταν περιέχουν επαρκείς και απορροφήσιμες ποσότητες IgG, τα υποκατάστατα πρωτογάλακτος μπορούν να επιτυγχάνουν παθητική ανοσία συγκρίσιμη με αυτή που παρέχει το φυσικό πρωτόγαλα. Κλινικές μελέτες έχουν δείξει ότι, όταν χορηγούνται σύμφωνα με τα συνιστώμενα πρωτόκολλα, τα υποκατάστατα μπορούν να εξασφαλίσουν αποτελεσματική μεταφορά αντισωμάτων και να προστατεύσουν το μοσχάρι κατά τις κρίσιμες πρώτες ημέρες της ζωής του.

Μπορούν τα υποκατάστατα πρωτογάλακτος να βοηθήσουν πέρα από το πρώτο τάισμα;

Ναι, μελέτες έχουν δείξει ότι η παρατεταμένη χρήση υποκατάστατου πέρα από το πρώτο τάισμα μπορεί να έχει θεραπευτικό και προληπτικό ρόλο. Η χορήγησή του για 14 ημέρες έχει συσχετιστεί με μειωμένη χρήση αντιβιοτικών, λιγότερα περιστατικά εμφάνισης ασθενειών κατά την περίοδο πριν τον απογαλακτισμό και καλύτερη συνολική υγεία των μοσχαριών. Επιπλέον, έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τη διάρκεια και τη σοβαρότητα περιστατικών διάρροιας και αναπνευστικών νοσημάτων.

Tα 3 Σημαντικότερα Οφέλη των Υποκατάστατων Πρωτογάλακτος για τα Μοσχάρια

Τα υποκατάστατα πρωτογάλακτος για μοσχάρια παρέχουν την απαραίτητη ανοσία και θρέψη στα νεογέννητα μοσχάρια όταν το μητρικό πρωτόγαλα δεν είναι διαθέσιμο ή είναι ανεπαρκές. Η παρατεταμένη χρήση τους είναι επίσης ευεργετική για την πρόληψη και την θεραπεία κοινών ασθενειών των μοσχαριών.

Η πρόσληψη πρωτογάλακτος είναι ένας από τους πιο κρίσιμους παράγοντες που επηρεάζουν την υγεία και την επιβίωση των νεογέννητων μοσχαριών κατά τους πρώτους δύο μήνες της ζωής τους. Όταν η πρόσληψη πρωτογάλακτος παρουσιάζει προβλήματα — λόγω καθυστερημένης χορήγησης, χαμηλών επιπέδων IgG στο πρωτόγαλα της μητέρας ή αδυναμίας του μοσχαριού— πρέπει να εφαρμοστεί μια εναλλακτική λύση για την κάλυψη των ανοσολογικών και διατροφικών αναγκών του μοσχαριού.

Όταν χορηγούνται σωστά, τα υποκατάστατα πρωτογάλακτος μπορούν να εξασφαλίσουν αποτελεσματική παθητική μεταφορά ανοσίας (παθητική ανοσοποίηση), ελαχιστοποιώντας ταυτόχρονα τον κίνδυνο μετάδοσης παθογόνων. Αποτελούν επίσης πολύτιμα εργαλεία για τη μείωση τόσο της συχνότητας όσο και των επιπτώσεων των μολυσματικών ασθενειών στα μοσχάρια κατά τα πρώτα στάδια της ζωής τους.

Ας δούμε περισσότερα σχετικά με τα υποκατάστατα πρωτογάλακτος.

Τι είναι το υποκατάστατο πρωτογάλακτος για μοσχάρια;

Ένα υποκατάστατο πρωτογάλακτος είναι ένα προϊόν που αναπαράγει τα βασικά συστατικά του φυσικού μητρικού πρωτογάλακτος, ώστε να εξασφαλίζει στα νεογέννητα μοσχάρια την απαραίτητη ανοσία και θρέψη. Τα προϊόντα αυτά είναι ειδικά σχεδιασμένα να μιμούνται τις ζωτικές ιδιότητες του φυσικού πρωτογάλακτος και να χρησιμεύουν ως η μόνη πηγή πρώιμης διατροφής όταν χρειάζεται. Παρέχουν:

Ανοσοσφαιρίνες (IgG) για παθητική ανοσία
Ενέργεια και λιπίδια για την υποστήριξη της θερμορύθμισης και του μεταβολισμού
Αυξητικούς παράγοντες για την προώθηση της ανάπτυξης του εντέρου
Βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία απαραίτητα για την πρώιμη ανάπτυξη

Τα υποκατάστατα πρωτογάλακτος προέρχονται συνήθως από συγκεντρωμένο (pooled) θερμικά επεξεργασμένο πρωτόγαλα βοοειδών ή από ορό ή πλάσμα αυτών. Δυστυχώς, δεν είναι διαθέσιμα σε όλες τις χώρες.

Τα υποκατάστατα πρωτογάλακτος διαφέρουν από τα συμπληρώματα πρωτογάλακτος καθώς είναι λιγότερο ακριβά, έχουν χαμηλότερη περιεκτικότητα σε Ig και μικρότερη θρεπτική αξία και έχουν σχεδιαστεί για να χορηγούνται σε συνδυασμό με το πρωτόγαλα που συλλέγεται από την εκτροφή, όταν η ποιότητά του είναι ανεπαρκής.

Υπάρχει κάτι καλύτερο από το μητρικό πρωτόγαλα;

Παρότι το υψηλής ποιότητας μητρικό πρωτόγαλα παραμένει το ιδανικό πρότυπο, τα υποκατάστατα πρωτογάλακτος προσφέρουν ασφαλή, τυποποιημένη ανοσία όταν το φυσικό πρωτόγαλα δεν είναι διαθέσιμο ή είναι χαμηλής ποιότητας.

Τα υποκατάστατα πρωτογάλακτος παρέχουν βασικές εγγυήσεις, όπως:

Τυποποιημένη ποσότητα IgG: ≥100g IgG ανά δόση
Βιοασφάλεια: απουσία μόλυνσης από λοιμώδη νοσήματα (Mycobacterium avium subspecies paratuberculosis (MAP), υπεύθυνο για τη νόσο του Johne, Mycoplasma bovis…)

Ωστόσο, ενδέχεται να μην παρέχουν προστασία από παθογόνα που είναι ειδικά για κάθε εκτροφή.

Η ποσότητα απορροφήσιμων IgG στα υποκατάστατα πρωτογάλακτος καθορίζει εάν τα μοσχάρια επιτυγχάνουν αποτελεσματική παθητική ανοσία συγκρίσιμη με εκείνη του φυσικού πρωτογάλακτος. Όταν περιέχουν επαρκή απορροφήσιμα IgG για να μιμηθούν αποτελεσματικά το πρωτόγαλα, τα υποκατάστατα πρωτογάλακτος μπορούν να εξασφαλίσουν επιτυχή παθητική ανοσοποίηση (Quigley 2001, Pithua et al 2010). Ωστόσο, όταν τα υποκατάστατα πρωτογάλακτος χορηγούνται σύμφωνα με τα συνιστώμενα πρωτόκολλα — τα οποία είναι συχνά πιο οικονομικά προσιτά αλλά περιλαμβάνουν μικρότερες ποσότητες ή συγκεντρώσεις — ενδέχεται να μην είναι τόσο αποτελεσματικά όσο το υψηλής ποιότητας μητρικό πρωτόγαλα στην επίτευξη παθητικής ανοσίας (Shivley et al., 2018).

Οπότε ναι, τίποτα δεν ξεπερνά το εξαιρετικό μητρικό πρωτόγαλα! Ωστόσο τα υποκατάστατα πρωτογάλακτος είναι συχνά καλύτερα από το πρωτόγαλα κακής ποιότητας ή αμφίβολης ασφάλειας.

Πότε χρησιμοποιούμε υποκατάστατα πρωτογάλακτος για τα μοσχάρια;

Τα υποκατάστατα πρωτογάλακτος χρησιμοποιούνται αμέσως μετά τη γέννηση —και μερικές φορές και πέρα από το πρώτο γεύμα— για να εξασφαλίσουν την έγκαιρη ανοσία και να υποστηρίξουν την υγεία των μοσχαριών κατά τη νεογνική περίοδο.

Είναι απαραίτητο κατά τις πρώτες δύο ώρες της ζωής για ένα υγιές ξεκίνημα. Επιπλέον, αρκετές πρόσφατες μελέτες έχουν διερευνήσει τα οφέλη της παρατεταμένης χορήγησης υποκατάστατου πρωτογάλακτος —πέραν της πρώτης χορήγησης— για τη βελτίωση της υγείας και της ανάπτυξης των μοσχαριών.

Οι Chamarro et al (2017) διαπίστωσαν ότι η συμπληρωματική χορήγηση υποκατάστατου πρωτογάλακτος στη μερίδα γάλακτος για 14 ημέρες ήταν αποτελεσματική στη μείωση της χρήσης αντιβιοτικών και της εμφάνισης ασθενειών κατά την περίοδο πριν τον απογαλακτισμό.

Οι Cantor et al. (2021) απέδειξαν ότι η ενσωμάτωση θρεπτικών συστατικών στο υποκατάστατο πρωτογάλακτος μειώνει την συχνότητα και τη σοβαρότητα της BRD στα μοσχάρια.

Οι Carter et al (2022) έδειξαν ότι η χορήγηση υποκατάστατου πρωτογάλακτος σε μοσχάρια πριν τον απογαλακτισμό που εμφάνισαν διάρροια, μειώνει τη διάρκεια της ασθένειας, βελτιώνει την ποιότητα των κοπράνων και μειώνει τη χρήση αντιμικροβιακών φαρμάκων σε σύγκριση με τη χορήγηση μόνο υποστηρικτικής θεραπείας.

CON = Ομάδα ελέγχου: υποκατάστατο γάλακτος
STC = Βραχυπρόθεσμη συμπληρωματική χορήγηση πρωτογάλακτος: 2 ήμερες
LTC = Μακροπρόθεσμη συμπληρωματική χορήγηση πρωτογάλακτος

Το υποκατάστατο πρωτογάλακτος μπορεί να λειτουργήσει ως κάτι περισσότερο από ένα απλό υποκατάστατο κατά τη γέννηση και μπορεί επίσης:

Να μειώσει τη νοσηρότητα, τη χρήση αντιμικροβιακών και τη θνησιμότητα.
Να λειτουργήσει ως θεραπευτικός παράγοντας, βελτιώνοντας την ανθεκτικότητα έναντι εντερικών και αναπνευστικών λοιμώξεων.

Take-home messages:

Τα υποκατάστατα πρωτογάλακτος για τα μοσχάρια είναι μία πολύτιμη εναλλακτική του μητρικού πρωτογάλακτος, αποφεύγοντας τον κίνδυνο μόλυνσης ή μετάδοσης ασθενειών.
Τα υποκατάστατα πρωτογάλακτος προσφέρουν ευκολία και συνέπεια.
Τα υποκατάστατα πρωτογάλακτος μπορούν να λειτουργήσουν ως προληπτικό και θεραπευτικό εργαλείο για την αντιμετώπιση νεογνικών παθήσεων.

References

Pithua, P., S. M. Godden, J. Fetrow, and S. J. Wells. 2010. Effect of a plasma-derived colostrum replacement feeding program on adult performance and longevity in Holstein cows. J. Am. Vet. Med. Assoc. 236:1230-1237.

Quigley, J. D., R. E. Strohbehn, C. J. Kost, and M. M. O'Brien. 2001. Formulation of colostrum supplements, colostrum replacers and acquisition of passive immunity in neonatal calves. J. Dairy Sci. 84:2059-2065.

Cantor MC, Renaud DL, Costa JHC. 2021. Nutraceutical intervention with colostrum replacer: Can we reduce disease hazard, ameliorate disease severity, and improve performance in preweaned dairy calves? J Dairy Sci 104:7168-7176.

Carter HSM, Steele MA, Costa JHC, Renaud DL. 2022. Evaluating the effectiveness of colostrum as a therapy for diarrhea in preweaned calves. J Dairy Sci 105:9982-9994.

Chamorro MF, Cernicchiaro N, Haines DM. 2017. Evaluation of the effects of colostrum replacer supplementation of the milk replacer ration on the occurrence of disease, antibiotic therapy, and performance of pre-weaned dairy calves. J Dairy Sci 100:1378-1387.

Shivley CB, Lombard JE, Urie NJ, Haines DM, Sargent R, Kopral CA, Earleywine TJ, Olson JD, Garry FB. 2018. Preweaned heifer management on US dairy operations: Part II. Factors associated with colostrum quality and passive transfer status of dairy heifer calves. J Dairy Sci 101:9185-9198.

Για τον συγγραφέα

Τμήμα Μηρυκαστικών Ceva Ελλάς

Το τμήμα μηρυκαστικών της Ceva έχει ως αποστολή να συνεισφέρει ενεργά στην ανάπτυξη της βιώσιμης παραγωγικότητας των μηρυκαστικών παρέχοντας εξιδεικευμένες λύσεις που φροντίζουν και προστατεύουν τα ζώα σας από τη μέρα που γεννιούνται και για ολόκληρη τη ζωή τους.

Άλλα άρθρα του συγγραφέα

Συχνές ερωτήσεις

Πότε χρησιμοποιούμε υποκατάστατο πρωτογάλακτος (colostrum replacer);

Το υποκατάστατο πρωτογάλακτος (colostrum replacer) χρησιμοποιείται αμέσως μετά τη γέννηση, ιδιαίτερα όταν υπάρχει καθυστέρηση στη λήψη φυσικού πρωτογάλακτος, όταν η ποιότητά του είναι χαμηλή ή όταν το μοσχάρι είναι αδύναμο και δεν μπορεί να θηλάσει αποτελεσματικά. Χρησιμοποιείται επίσης όταν υπάρχει κίνδυνος μετάδοσης παθογόνων από το πρωτόγαλα της αγελάδας. Σε ορισμένες περιπτώσεις, η χρήση του μπορεί να παραταθεί και μετά το πρώτο τάισμα, αφού μελέτες έχουν δείξει ότι μπορεί να μειώσει τη χρήση αντιβιοτικών και την εμφάνιση ασθενειών στην περίοδο πριν τον απογαλακτισμό.
Τι κινδύνους έχει το φυσικό μητρικό πρωτόγαλα χαμηλής ποιότητας;

Το φυσικό μητρικό πρωτόγαλα χαμηλής ποιότητας μπορεί να οδηγήσει σε ανεπαρκή παθητική ανοσία, ιδιαίτερα όταν προέρχεται από πρωτότοκες αγελάδες ή από ζώα άγνωστης υγειονομικής κατάστασης. Επιπλέον, υπάρχει ο κίνδυνος μετάδοσης παθογόνων όπως το Mycobacterium avium subspecies paratuberculosis (MAP) και το Mycoplasma, τα οποία μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά την υγεία των ζώων. Σε τέτοιες περιπτώσεις, το υποκατάστατο πρωτογάλακτος αποτελεί πιο ασφαλή και ελεγχόμενη επιλογή.
Μπορούν τα υποκατάστατα πρωτογάλακτος να εξασφαλίσουν αποτελεσματική παθητική ανοσία;

Ναι, όταν περιέχουν επαρκείς και απορροφήσιμες ποσότητες IgG, τα υποκατάστατα πρωτογάλακτος μπορούν να επιτυγχάνουν παθητική ανοσία συγκρίσιμη με αυτή που παρέχει το φυσικό πρωτόγαλα. Κλινικές μελέτες έχουν δείξει ότι, όταν χορηγούνται σύμφωνα με τα συνιστώμενα πρωτόκολλα, τα υποκατάστατα μπορούν να εξασφαλίσουν αποτελεσματική μεταφορά αντισωμάτων και να προστατεύσουν το μοσχάρι κατά τις κρίσιμες πρώτες ημέρες της ζωής του.
Μπορούν τα υποκατάστατα πρωτογάλακτος να βοηθήσουν πέρα από το πρώτο τάισμα;

Ναι, μελέτες έχουν δείξει ότι η παρατεταμένη χρήση υποκατάστατου πέρα από το πρώτο τάισμα μπορεί να έχει θεραπευτικό και προληπτικό ρόλο. Η χορήγησή του για 14 ημέρες έχει συσχετιστεί με μειωμένη χρήση αντιβιοτικών, λιγότερα περιστατικά εμφάνισης ασθενειών κατά την περίοδο πριν τον απογαλακτισμό και καλύτερη συνολική υγεία των μοσχαριών. Επιπλέον, έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τη διάρκεια και τη σοβαρότητα περιστατικών διάρροιας και αναπνευστικών νοσημάτων.