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title: Mercados ganaderos descarga
description: Conoce el mercado del sector lácteo en España y la Unión Europea
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Mercados ganaderos: El sector lácteo

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## Mercados ganaderos: El sector lácteo

El sector del vacuno lechero en España es un sector altamente profesionalizado, formado por más de 10.000 ganaderos, además de los trabajadores de la industria láctea, del transporte y de la salud. 

Esta guía tiene el objetivo de que el lector comprenda de una manera sencilla y práctica cómo está estructurado este sector, cuáles son los principales mercados de comercialización de estos productos y como ha sido su evolución en los últimos meses.

### En estas páginas encontrarás…

Información referente a este sector, sobre los siguientes puntos:

- Producción en España
- Precio de la leche y derivados en España
- Precio de la leche y derivados en la UE

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