Carlos Palacios Riocerezo
Carlos Palacios Riocerezo, Dr. Veterinario. Profesor Titular de Universidad del Área de Producción Animal de la Universidad de Salamanca. Veterinario de granjas de ovino de leche desde 1991 hasta el 2017. Trabaja en reproducción y nutrición animal en los sistemas intensivos y desde el año 2000 profundizando en el conocimiento de la ganadería ecológica y sistemas naturales de manejo y gestión del ganado. Actualmente trabaja en el conocimiento del bienestar de los animales a través de la información y los sistemas de ganadería de precisión.